醤油うどん、おうちエスニック

「食楽」のお姉さんにもらった醤油うどん（写真）を食べて万全にしていたら、午後の予定がキャンセルに。バカ友S君とBさんと「チェケラッチョ」を見に行こうとしていたのだが、バカSがドタキャン。Bさんにはこの前会ったばかりなので、お互い自宅で衣替えでもしよう、と大人な決断を下す。
というわけで、思う存分引きこもり。ずうっと（もちろん衣替えなんて全然せずに）高山なおみさんの本を読みまくっていて、「kitchen.」鈴木珠美さんの本も読んで、心の中がパクチーの香りでいっぱい！　夜はタイフェスで買った食材もたっぷりとあるので、トムヤムクン（写真）と幅広春雨の焼きそば（写真）を作ることに。海老ともやしを買いに行く。最近、猛烈に自炊が楽しい。レストラン系フードライターとしてヤバイくらい、家でごはんを作ることに情熱を燃やしている。ちゃんとレシピ本を見て作るのが、楽しい。


焼きそばをお湯ではなく水で戻してしまったのでちょっぴり歯応えがありすぎだが、恐ろしいほど買い揃えられた本格調味料のおかげで概ねおいしく作れました。鈴木ピース餃子（写真）も焼く。
本を読んで、DVD（日活もの）見て、楽しい一日だ。
が、ハッと我に返って夜半、原稿も頑張りました。